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Apfelkuchen mit Apfelmus

Apfelkuchen mit Apfelmus

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Dieser köstliche Apfelkuchen mit Apfelmus ist der perfekte Genuss für jede Gelegenheit. Die Kombination aus saftigem Apfelmus und frischen Äpfeln sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack. Mit einfachen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung wird dieser Kuchen schnell zum Lieblingsrezept in deiner Familie. Ideal für festliche Anlässe oder einen gemütlichen Nachmittag – jeder wird ihn lieben!

Ingredients

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  • 130 g Butter
  • 70 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 8 g Backpulver
  • 1 Ei
  • 750 g Apfelmus
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 2 EL Zitronensaft
  • 23 Äpfel (370 g)
  • 60 g Zucker für die Streusel

Instructions

  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Alle Zutaten für den Boden in einer großen Schüssel zu einem homogenen Teig vermengen.
  3. Eine Springform (26 cm) einfetten und den Boden mit Backpapier auslegen.
  4. Einen Rand aus dem Teig formen und diesen mehrmals mit einer Gabel einstechen.
  5. Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden, dann mit Zitronensaft vermengen.
  6. Das Apfelmus mit dem Vanillepuddingpulver erhitzen, die vorbereiteten Äpfel hinzufügen und auf den Teigboden geben.
  7. Streusel aus den Zutaten zubereiten und gleichmäßig über die Füllung streuen.
  8. Den Kuchen ca. 45 Minuten im Ofen backen, bis er goldbraun ist.

Nutrition