Blätterteig-Osternester
Entdecke die Freude des Frühlings mit diesen köstlichen Blätterteig-Osternestern! Diese kleinen Leckereien sind perfekt für Festlichkeiten oder als süßer Snack an einem geschäftigen Tag. Mit einer fluffigen Quarkfüllung und bunten Schokoladeneiern dekoriert, bringen sie Farbe und Geschmack auf jeden Tisch. Lass dich von der einfachen Zubereitung begeistern und überrasche deine Lieben mit diesem fröhlichen Dessert!
- Prep Time: 25 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 40 minutes
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 1 Rolle frischer Blätterteig
- 250 g Magerquark
- 100 g Frischkäse
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Zucker
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- 1 EL Milch
- Bunte Schokoladeneier (z.B. Mini-Eier)
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Rolle den Blätterteig dünn aus und steche große Kreise aus.
- Forme Ringe aus der Mitte der Hälfte der Kreise.
- Setze die Ringe auf die großen Kreise und drücke sie leicht an.
- Bestreiche die Nester mit einer Mischung aus verquirltem Ei und Milch.
- Backe die Nester für 12-15 Minuten goldbraun.
- Rühre Magerquark, Frischkäse, Vanillezucker und Zucker glatt und kühle die Füllung.
- Fülle die abgekühlten Nester mit der Quarkcreme und dekoriere sie mit bunten Schokoladeneiern sowie etwas Puderzucker.
Nutrition
- Serving Size: 1 Nest (ca. 60 g)
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 0,5 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 25 mg
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