Bratapfel-Tarte
Diese köstliche Bratapfel-Tarte vereint den warmen Geschmack von Äpfeln mit einer knusprigen Teighülle und ist das perfekte Dessert für jede Gelegenheit. Mit frischen Zutaten und einer einfachen Zubereitung wird sie schnell zum Liebling deiner Familie und Freunde. Ideal für gemütliche Nachmittage oder besondere Anlässe – diese Tarte bringt Freude auf jeden Tisch!
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Total Time: 3 hours 20 minutes
- Yield: ca. 10 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 170 g Mehl (Weizenmehl Type 405 oder Dinkelmehl Type 630)
- 50 g gemahlene Mandeln
- 60 g Puderzucker
- 100 g kalte Butter
- 3–4 Äpfel (ca. 350–400 g)
- 5 Eier (Gr. L)
- 250 g gemahlene Mandeln
- 1 TL Zimt
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Für den Teig alle Zutaten in einer Küchenmaschine vermengen und kurz kneten. Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kühl stellen.
- Äpfel schälen, entkernen und würfeln.
- Butter und Puderzucker cremig schlagen, dann die Eier nacheinander hinzufügen. Die restlichen Füllungszutaten gut vermengen.
- Teig ausrollen, in eine gefettete Backform legen und die Apfelfüllung gleichmäßig darauf verteilen.
- Ca. 45-50 Minuten backen, bis die Tarte goldbraun ist.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 100 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 120 mg
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