Einfache Cremige Crock Pot Hähnchen Parmesan Suppe
Diese herzhafte cremige Hähnchen Parmesan Suppe ist perfekt für geschäftige Wochentage und Familientreffen. Mit zartem Hähnchen, frischem Gemüse und einer köstlichen cremigen Note, die im Crock Pot langsam gart, zauberst du ein Gericht, das alle begeistert. Die Zubereitung ist unkompliziert, sodass du mehr Zeit mit deinen Lieben verbringen kannst.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 6–8 Stunden
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 Portionen
- Category: Suppe
- Method: Crock Pot
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets (500 g)
- Zwiebel (1 große, gewürfelt)
- Knoblauch (3 Zehen, gehackt)
- Karotten (2, in Scheiben geschnitten)
- Gemüsebrühe (750 ml)
- Sahne (250 ml)
- Parmesan (100 g, frisch gerieben)
- Zitronensaft (2 EL)
- Petersilie (frisch, zum Garnieren)
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Oregano und Thymian nach Geschmack
Instructions
- Zwiebel würfeln, Knoblauch hacken und Karotten in Scheiben schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne glasig anbraten.
- Hähnchen, angebratene Zwiebel und Knoblauch sowie Karotten in den Crock Pot geben.
- Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren.
- Deckel auf den Crock Pot setzen und auf „Low“ 6–8 Stunden oder auf „High“ 3–4 Stunden garen.
- 30 Minuten vor Ende der Garzeit Sahne und Parmesan hinzufügen.
- Vor dem Servieren mit Zitronensaft abschmecken.
- In Schalen anrichten und mit frischer Petersilie garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg