Hawaiianisches Shoyu-Hühnchen
Genieße den Geschmack des Urlaubs mit diesem köstlichen Hawaiianischen Shoyu-Hühnchen. Die harmonische Kombination aus würziger Sojasauce und süßem braunem Zucker macht jeden Biss unvergesslich. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten, perfekt für geschäftige Wochentage oder gesellige Familientreffen. Ob gegrillt oder im Ofen zubereitet, das Ergebnis ist immer saftig und aromatisch.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: Für 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen oder Backen
- Cuisine: Hawaiianisch
Ingredients
Scale
- 1 kg Hühnchenteile (z.B. Schenkel, Keulen)
- 1 Tasse Shoyu (Sojasauce)
- ½ Tasse brauner Zucker
- ¼ Tasse Wasser
- 2 Esslöffel frischer Ingwer, gerieben
- 2–3 Knoblauchzehen, gehackt
Instructions
- Hühnchen abspülen und trocken tupfen.
- In einer Schüssel Shoyu, braunen Zucker, Wasser, Ingwer und Knoblauch vermengen.
- Hühnchen in einen großen Gefrierbeutel legen, Marinade hinzufügen und mindestens 1 Stunde kühl stellen (über Nacht empfohlen).
- Grill auf mittlere Hitze vorheizen oder Ofen auf 190°C einstellen. Hühnchen ca. 6-8 Minuten pro Seite grillen oder im Ofen 30-45 Minuten garen.
- Nach Belieben mit frischen grünen Zwiebeln und Sesamsamen garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 420
- Sugar: 12 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 29 g
- Cholesterol: 120 mg
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