Honig Senf Hähnchen mit Reis
Genieße ein köstliches und einfaches Gericht, das süße und herzhafte Aromen perfekt vereint: Honig Senf Hähnchen mit Reis. Dieses Rezept ist ideal für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen und wird garantiert zum neuen Favoriten in deiner Küche. Saftiges Hähnchen, aromatischer Reis und eine köstliche Marinade machen dieses Gericht zu einem wahren Genuss.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 50 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 3 EL Honig
- 2 EL Senf (mittelscharf oder süß)
- 1 EL Sojasauce
- 1 Knoblauchzehe (gehackt)
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 250 g Basmatireis
- 500 ml Wasser
- 1 TL Salz
- Frische Petersilie oder Schnittlauch zur Garnierung
Instructions
- Marinade vorbereiten: In einer großen Rührschüssel Honig, Senf, Sojasauce, gehackten Knoblauch, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer vermischen. Hähnchenstreifen hinzufügen und mindestens 30 Minuten marinieren.
- Reis kochen: In einem Kochtopf Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Basmatireis hinzufügen, Hitze reduzieren und 15–20 Minuten köcheln lassen.
- Hähnchen anbraten: Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Mariniertes Hähnchen für etwa 6–8 Minuten goldbraun anbraten.
- Anrichten: Hähnchen zusammen mit dem Reis auf einem Teller servieren und nach Belieben mit frischer Petersilie oder Schnittlauch garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 420
- Sugar: 12 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60
- Fiber: 2
- Protein: 25
- Cholesterol: 70
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