Nusskuchen mit Nougatcreme
Entdecke dieses köstliche Rezept für Nusskuchen mit Nougatcreme, das einfach zuzubereiten ist und jeden Genussmoment bereichert. Die Kombination aus knackigen Haselnüssen und cremigem Nougat sorgt für ein himmlisches Geschmackserlebnis – perfekt für jede Gelegenheit! Ob zum Kaffeeklatsch oder als Dessert nach dem Abendessen, dieser Kuchen wird deine Gäste begeistern.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 3 hours
- Yield: ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 375 ml Milch
- 40 g Zucker (Pudding)
- 200 g Sahne
- 200 g Zucker (Teig)
- 200 g Mehl
- 8 g Backpulver
- 3 Eier
- 200 g Haselnüsse
- 125 g flüssige Butter
- 200 g schnittfesten Nougat
Instructions
- Pudding zubereiten: Milch und Zucker in einem Topf erhitzen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Puddingpulver nach Packungsanweisung hinzufügen, stetig rühren und abkühlen lassen.
- Teig herstellen: In einer Rührschüssel Sahne, Zucker, Mehl, Backpulver und Eier vermengen. Nicht zu lange mixen – die Mischung sollte gerade so zusammenkommen.
- Teig backen: Den Teig auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen, bis er goldbraun ist. Abkühlen lassen.
- Nüsse vorbereiten: Haselnüsse mit Zucker und flüssiger Butter vermengen und gleichmäßig auf dem abgekühlten Teig verteilen.
- Nougatcreme auftragen: Nougat erhitzen und gut verrühren, dann gleichmäßig über den Nüssen verteilen. Mindestens zwei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 100 g)
- Calories: 390 kcal
- Sugar: 30 g
- Sodium: 85 mg
- Fat: 23 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 11 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 37 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 50 mg
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