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Pfannenbrot ohne Hefe – Schnell und Einfach

Pfannenbrot ohne Hefe

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Entdecke das perfekte Rezept für ein schnelles und köstliches Pfannenbrot ohne Hefe! In nur 25 Minuten zauberst du ein warmes, weiches Brot, das ideal zu Suppen, Dips oder als Snack passt. Mit gesunden Zutaten wie Vollkornmehl und Olivenöl ist dieses Brot nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Lass dich von der Einfachheit und Vielseitigkeit dieses Rezepts begeistern!

Ingredients

Scale
  • 300 g Mehl oder Vollkornmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Olivenöl oder Sonnenblumenöl
  • 200 ml Wasser, pflanzliche Milch oder Joghurt

Instructions

  1. Vermische alle Zutaten in einer großen Schüssel, bis ein glatter Teig entsteht. Lass den Teig 10 Minuten ruhen.
  2. Erhitze eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze.
  3. Teile den Teig in ca. 8 Portionen und backe jede Portion in der heißen Pfanne von beiden Seiten goldbraun aus.
  4. Serviere das warme Pfannenbrot sofort und genieße es mit deinen Lieblingsaufstrichen oder Gewürzen.

Nutrition