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Schnelle aromatische Hähnchen Teriyaki Nudeln für Feinschmecker

Schnelle aromatische Hähnchen Teriyaki Nudeln für Feinschmecker
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Wenn du ein schnelles, schmackhaftes Gericht suchst, sind diese Schnellen aromatischen Hähnchen Teriyaki Nudeln genau das Richtige! In nur 30 Minuten zauberst du ein köstliches Abendessen für die ganze Familie. Die Kombination aus zartem Hähnchen, buntem Gemüse und einer würzigen Teriyaki-Sauce sorgt für ein Geschmackserlebnis, das die Sinne verwöhnt. Perfekt für hektische Wochentage oder gesellige Abende!

Ingredients

  • Hähnchenbrustfilet: 400 g
  • Teriyaki-Sauce: 100 ml
  • Nudeln: 250 g
  • Brokkoli: 200 g
  • Karotten: 2 Stück
  • Paprika: 1 Stück
  • Sesamöl: 1 EL
  • Frischer Ingwer: 2 cm Stück
  • Knoblauch: 2 Zehen
  • Frischer Koriander oder Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Instructions

  1. Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden und mit 2 EL Teriyaki-Sauce marinieren.
  2. Gemüse waschen und in gleichmäßige Stücke schneiden (Brokkoli in Röschen, Karotten in feine Streifen, Paprika würfeln).
  3. Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und kurz mit kaltem Wasser abspülen.
  4. In einer großen Pfanne oder einem Wok 1 EL Sesamöl erhitzen. Das marinierte Hähnchen bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten (ca. 5-7 Minuten).
  5. Ingwer und Knoblauch hinzufügen und 1-2 Minuten mitbraten, bis sie aromatisch sind.
  6. Gemüse hinzufügen und unter Rühren etwa 3-5 Minuten anbraten, bis es bissfest ist.
  7. Gekochte Nudeln in die Pfanne geben, restliche Teriyaki-Sauce darüber gießen und gut vermischen. Nochmals 2-3 Minuten braten.
  8. Auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frischem Koriander oder Frühlingszwiebeln garnieren.

Nutrition

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