Sinangag – Filipinischer Knoblauch Reis
Wenn du ein schnelles und schmackhaftes Gericht suchst, das deine Geschmacksknospen verzaubert, ist Sinangag – Philippinischer Knoblauch Reis genau das Richtige für dich. Mit seinem intensiven Knoblauchgeschmack und der einfachen Zubereitung wird er schnell zu deiner neuen Lieblingsbeilage. Ideal für hektische Wochentage oder Familienessen – dieser herzhafte Reis bringt alle zusammen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: Ca. 4 Portionen
- Category: Beilage
- Method: Braten
- Cuisine: Philippinisch
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Reis (am besten vom Vortag)
- 4–5 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 3 Esslöffel Pflanzenöl oder Kokosöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Instructions
- Reis vorbereiten: Verwende gekochten Reis vom Vortag, da dieser die perfekte Konsistenz hat.
- Knoblauch anbraten: Erhitze das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und brate den gehackten Knoblauch goldbraun an.
- Reis hinzufügen: Gib den vorbereiteten Reis in die Pfanne und rühre alles gut um.
- Würzen: Füge Salz und schwarzen Pfeffer hinzu und brate alles für weitere 3-5 Minuten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 420
- Sugar: 0 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 70 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 0 mg
Find it online: https://heiderezepte.de/sinangag-filipinischer-knoblauch-reis/