Süßes Eiergericht mit Zimt und Milch – Arme Ritter Deluxe!
Entdecke das köstliche Rezept für Arme Ritter Deluxe! Dieses süße Frühstück ist einfach zuzubereiten und begeistert die ganze Familie. Mit einer herrlichen Kombination aus Zimt und Vanille werden die goldbraun gebratenen Brotscheiben zum perfekten Start in den Tag. Serviere sie mit frischen Früchten oder einem Hauch von Honig und genieße jeden Bissen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 4 Scheiben altes Weißbrot oder Brioche (ca. 200 g)
- 3 frische Eier
- 200 ml Vollmilch oder Hafermilch oder Mandelmilch
- 30 g normaler Haushaltszucker oder Honig oder Agavendicksaft
- 2 TL gemahlener Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 20 g Butter oder Öl zum Braten
Instructions
- Das Brot in dicke Scheiben (2-3 cm) schneiden.
- In einer großen Schüssel Eier aufschlagen, Milch, Zucker, Zimt und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
- Brotscheiben nacheinander in die Eier-Milch-Mischung tauchen, etwa 30 Sekunden einweichen.
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Butter oder Öl erhitzen, die eingeweichten Brotscheiben goldbraun braten (ca. 3-4 Minuten pro Seite).
- Fertige 'Arme Ritter' auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Nach Belieben mit Zimt, Zucker, frischen Früchten oder Ahornsirup garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 410 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 59 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 220 mg